Ingrédients pour 4 personnes

• 400 g de haché de bœuf
• 1 œuf
• oignon rouge
• chapelure
• 4 pains à hamburger
• tomate
• laitue romaine
• Cheezy Top
• lard petit-déjeuner

Instructions

Étape 1

Dans le bol du robot, mélangez la viande hachée avec la chapelure et l’œuf. Assaisonnez d’une pincée de sel et d’un tour de moulin à poivre.

Étape 2

Divisez la viande hachée en portions et modelez les hamburgers.

Étape 3

Faites cuire les hamburgers sur le barbecue

Étape 4

Épluchez l’oignon rouge et coupez-le en rondelles. Tranchez la tomate.

Étape 5

Lavez la salade et coupez-la.

Étape 6

Coupez les petits pains en deux et arrosez-les d’huile d’olive. Faites-les griller sur le barbecue.

Étape 7

Garnissez votre hamburger et régalez-vous !